Le Clitocybe géotrope ou Tête de moine "Clitocybe geotropa" est un champignon comestible de la famille des Tricholomatacées. Le chapeau convexe devenant plat et mamelonné, puis en forme de coupe, il mesure de 10 à 20 cm de diamètre, sa couleur beige devient ocre avec le temps. Les lames étroites et serrées sont de couleur crème à beige-rosés. Le pied de la même couleur que le chapeau, mesure de 8 à 15 cm. La chair blanchâtre à une forte odeur piquante. Commun, le Clitocybe géotrope se rencontre en automne, sous les feuillus ou dans les prairies.